Room service

Les salades et entrées

Salade mixte traditionnelle12,50 €
Salade Gourmande (manchon de canard et foie gras maison)14 €

Les entrées froides

Foie gras de canard au naturel "maison"19,70 €
Presskopf vinaigrette, pommes au beurre11,95 €

Nos pâtes

Lasagnes à la rougaille de tomates et basilic, salade verte12,95 €
Schneckenudelns (gros raviolis Alsaciens), salade verte13,10 €

Le veau - L'agneau - La volaille - Le porc

Cordon bleu à la crème ou au citron17,40 €
Escalope de veau a la crème (noix pâtissière)16,60 €
Souris d'agneau confite aux légumes en cocotte15,95 €

Le poisson de la mer

Pavé de saumon au poivre rose et sa sauce, riz17,20 €
Cabillaud vapeur à l'huile d'olive sur lit de légumes, riz17,90 €

Le typiquement alsacien

Fondant de Paleron de Bœuf cuit de 3h, spaëtzles16,90 €
Bibeleskas (fromage blanc, persil, ail, oignons coupés), pommes sautées12,95 €
Choucroute Alsacienne cinq garnitures18,95 €
Jarret braisé sur Choucroute, sauce au Pinot noir, salade verte14,95 €

Menus pour les petits tigres

Escalope ou jambon ou knacks d'Alsace, spaëtzles | Sans boisson8,40 €
Avec boisson et boule de glace (parfum au choix)11,50 €

Les gourmandises

Tarte (selon saison)5,20 €
Gâteau au chocolat7,30 €
Fromage blanc du Cotentin et son coulis de fruits rouges5,50 €
Nid d'abeille5,50 €